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螺旋榨油機主要用于個體商戶加工食用油的,如花生,大豆,油葵,菜籽,核桃,棉籽等等,幾乎所有的油料作物都能通過榨油機來壓榨,同時它也是農(nóng)村一些經(jīng)營加工食用油商戶的設備。而且榨油機不受氣候的制約,南北四季皆宜,因油盤裝置采用了加熱溫控系統(tǒng),可根據(jù)環(huán)境溫度,自動調(diào)節(jié)毛油溫度,以達到快速精濾的效果,所以不受季節(jié)、氣候的影響,一年四季均可壓榨經(jīng)營。螺旋榨油機有出油率高、節(jié)能、省工、用途廣、油質(zhì)純、占地小、出油率高、四季皆宜,不受限制、精濾、快速方便、廣泛壓榨,一機多用等優(yōu)勢。它是商戶經(jīng)營食用油加工設備的首先之一。
一、使用液壓榨油機之前,首先應準備好全部輔助器具和容器,檢查并調(diào)整傳動帶松緊程度,然后開動電動機,使機器空運轉(zhuǎn)15min左右,檢查榨螺軸的轉(zhuǎn)速。一般轉(zhuǎn)速應在33dmin左右??辙D(zhuǎn)時要注意齒輪箱內(nèi)齒輪的嚙合情況及聲音是否正常,各軸承部位和電機是否正常,榨油機空轉(zhuǎn)時,電動機電流應為3A左右,如電流過高,應立即停車檢查,調(diào)整后再開機。
二、空載正常后,備好原料,準備投入進料斗。注意開始壓榨時進料不能太快,否則榨膛內(nèi)壓力突然增加,榨螺軸轉(zhuǎn)不動,造成榨膛堵塞,甚至使榨籠破裂,發(fā)生重大事故。因此開始壓縮時,進料應均勻緩慢地投入進料斗,使榨油機進行跑合。如此反復多次,持續(xù)3~4h以上,使榨油機溫度逐漸升高,甚至冒青煙(這是正?,F(xiàn)象)。開始壓榨時榨膛溫度低,可緩慢擰動,凋節(jié)螺柱上的手柄,加大出餅厚度,同時提高入榨胚料的水分,待榨膛溫度。升至90℃左右,榨油機正常運轉(zhuǎn)后,可將出餅厚度調(diào)至1.5~2.5mm,并將緊固螺母旋緊。
三、螺旋榨油機正常運轉(zhuǎn)后,含油量高的油料出油大多集中在條排和前組圓排處。條排處的出油約占總出油量的60%,前組圓排處約占30%;而末端排出油則很少,成滴不成線,油色很清。反復榨二三次即可將菜籽或黃豆的油榨盡,在這期間可將含油較多的油渣均勻地摻人料胚中壓榨。下料時要保持均勻,切忌忽多忽少,否則將影響榨油機的壽命和出油率。
四、運轉(zhuǎn)過程中要經(jīng)常檢查糧油機械的出餅情況,并控制胚料的水分既不過高也不過低。正常的出餅應呈片狀,靠榨螺軸一面光滑,另一面有很多毛紋。如出餅疏松無力,或出餅不成形,色澤較深,用手一捏即成碎塊,這說明胚料加水太少;如出餅發(fā)軟,成大片狀,或出油泡沫增多,則說明加水太多。正常情況下,圓排之間不出渣或很少出渣,在條排處出渣,如出渣呈細片狀說明水分多,出粉渣則說明水分少。此外,以出油位置變化可看出入榨水分是否合適,當入榨水分過高或過低時,出油位置均向。
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